صحة
حبة قرنفل يوميًا.. سر صحة القلب وتوازن الكوليسترول
يُعدّ القرنفل، وهو البراعم المجففة لزهرة السيزيجيوم العطرية، من التوابل الشهيرة التي تتميز بنكهتها القوية ورائحتها المميزة، إلى جانب خصائصها الصحية المتعددة. فإلى جانب استخدامه الواسع في الطهي، أظهرت دراسات علمية حديثة أن القرنفل قد يُساهم في تعزيز صحة القلب بصورة ملحوظة، بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والمركبات