بذور يمكنكم تناولها تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول

 تعتبر البذور مصدر رئيسي للألياف، لما تحتويه على دهون أحادية غير مشبعة، العديد من الفيتامينات والمعادن والمواد المضادّة للأكسدة، ويمكن أن تساعد البذور في خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول وضغط الدم عند جعلها جزءًا أساسيًا من نظامنا الغذائي.

ونقلت وسائل الإعلام الروسية عن دكتورة ناتاليا بالوبانوفا، رئيسة قسم البيولوجيا العامة والصيدلة في "جامعة سينيرجي"، القول إن "تركيب البذور يسمح بتقوية الجهاز العضلي وتحسين الدورة الدموية. لذلك ينصح من يمارس نشاطا بدنيا مكثفا ومنتظما بتناولها. كما أنها تحسن عمل الجهاز الهضمي والتوازن الحمضي القاعدي في الجسم".

كما تحفز البذور عملية إنتاج التربتوفان في الجسم، وهو عبارة عن حمض أميني يحفز إنتاج هرمونات السعادة، لذلك تتحسن الحالة المزاجية بعد تناولها ما يساعد على تخفيف التوتر.

وبحسب ما نشره موقع India، فإن هناك 5 بذور يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول السيئ LDL في الجسم، كما يلي:

بذور الكتان

إن بذور الكتان غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية والألياف، وتساعد على خفض نسبة الكوليسترول السيئ وتعزيز صحة القلب.

بذور الشيا

إنها غنية بالألياف وأحماض أوميغا-3 الدهنية، ويمكن أن تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول السيئ وخفض ضغط الدم.

بذور اليقطين

تتميز بذور اليقطين بأنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والدهون الصحية التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول.

بذور دوار الشمس

يمكن أن تساعد بذور دوار الشمس في خفض نسبة الكوليسترول السيئ وتحسين صحة القلب لأنها غنية بالدهون الصحية والألياف.

بذور الكينوا

يعتبر الكينوا مصدرًا كاملاً للبروتين والألياف، ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول وتحسين صحة القلب بشكل عام.