أطعمة قد تسبب تساقط الشعر

يبلغ المُعدّل الطبيعي لتساقط الشعر بين 50 و100 شعرة يومياً، ولكن عندما يزيد التساقط عن هذا الحدّ فقد يكون نتيجة أسباب مُتعدّدة تتراوح بين الوراثيّة، والبيئيّة، والهرمونيّة، وحتى الغذائيّة.

فما هي الأطعمة التي يمكن للإفراط في استهلاكها أن يتسبّب بتساقط الشعر؟

يلعب النظام الغذائي دوراً حاسماً في صحّة الشعر، فقد تُسرّع بعض العادات الغذائية في تساقط الشعر أو تتسبّب به.

• الكربوهيدرات والحلويات
  يحتوي الخبز الأبيض، والأرز، والمعكرونة، والمعجنات، والحلويات وغيرها، على ما يُسمّى بالكربوهيدرات المُكرّرة، ويمكن للإفراط في استهلاكها على المدى الطويل أن يؤثّر سلباً على صحة الشعر، إذ يشير أطباء الجلد إلى أن الإفراط في تناول السكر والكربوهيدرات المُكرّرة قد يُعيق نمو الشعر بأساليب مختلفة.

كما أن هذه الأطعمة تزيد الالتهاب مما يُعزّز تساقط الشعر، كذلك فإن ارتفاع مستويات الأنسولين الناتجة عن الإفراط في تناول الأطعمة السكريّة يؤدي أيضاً إلى تلف الأوعية الدمويّة مما يتسبّب بتقليل نسب الأكسجين والعناصر الغذائيّة الدقيقة التي تصل إلى بصيلات الشعر.
ومن الأطعمة المؤذية في هذا المجال، تلك التي تحتوي عل مواد حافظة، ونكهات اصطناعيّة، وألوان غذائيّة كونها تزيد من الجذور الحرة في فروة الرأس مما يتسبّب بتلف بصيلات الشعر. وتُشير الأبحاث في هذا المجال إلى أن النظام الغذائي الغني بالأطعمة المُصنّعة التي تحتوي على السكريات المُكرّرة والكربوهيدرات يحول دون لمعان الشعر ونموه بشكل صحيح.

• اللحوم الحمراء، والأسماك، والمقالي
  يؤدي الإفراط في تناول اللحوم الحمراء بشكل مُنتظم إلى زيادة حدّة تساقط الشعر.
  وتتمتّع الأطعمة المقليّة بالمفعول نفسه كونها تزيد من نسبة الالتهابات في الجسم، أما الإفراط في تناول الأسماك (ماكاريل، تونة، أبو سيف...) فيمكن أن يزيد من مشكلة تساقط الشعر نظراً لإمكانيّة احتوائها على الزئبق.

كما يُعتبر هذا الأخير مادةً مُضرّة للصحة وللشعر على السواء، فهذا المعدن الثقيل قادر، حتى بكميات صغيرة، أن يدخل إلى مجرى الدم ويُعطّل العمليات الحيوية بما في ذلك تلك المسؤولة عن نمو الشعر أما التعرّض المزمن للزئبق فقد يُلحق الضرر ببصيلات الشعر مما يتسبّب بتساقطه المُبكر.

• أطعمة تُعزّز نمو الشعر:
  إذ أظهرت دراسة قامت بها المجلّة العلميّة National Library of Medicine أن النظام الغذائي المتوازن الغني بالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن يُحافظ على صحة الشعر ويُعزّز نموه.
  كما تلعب الأطعمة الغنية بالبيوتين دوراً فعّالاً في تعزيز نمو الشعر والأظافر كونه يُساهم في تكوين الكيراتين.
  أما الأطعمة المفيدة في هذا المجال فهي البيض، والزبادي، والدجاج، والفاصوليا، والبذور، والجوز، وزيت الزيتون، والبطاطا الحلوة، والفلفل الحلو، والأسماك الدهنيّة مثل السالمون وسمك القدّ.